Futbola Turgutlu Yedi Eylül İdman Yurduspor’da başlayan yeni transferimiz Mithat, 2001 yılında Fenerbahçe Paf takımına transfer oldu. Fenerbahçe Paf takımında iken; profesyonel olan Mithat sırasıyla Mardinspor,Siirtspor, Tarsus İdman Yurdu ve Giresunspor’da kiralık olarak forma giydi. Daha sonra Diyarbakırspor’a transfer olan 1986 doğumlu oyuncu Mithat, Diyarbakırspor’da şampiyonluk yaşayarak Süper Lig'e çıkan takımda yer aldı. Diyarbakırspor’dan Ç.Rizespor’a transfer olan Mithat son olarak Gaziantep B.Ş Belediyespor formasını giydi. Ayrıca yeni transferimiz Mithat Yaşar Milli takımımızın çeşitli yaş gruplarında 53 kez milli olmuştur.

Beklentilerin ve hedeflerin büyük olduğu bir camiaya geldiğini belirten Mithat;
“Futbolun içinde olan herkes gibi bende Göztepe’yi yakından tanıyorum. Hayranlık duyduğum bir takıma transfer olmak beni çok heyecanlandırdı. Geçtiğimiz yıllarda da Göztepe ile görüşmelerim olmuştu. Transfer olmak bu sene nasip oldu. Göztepe’ye gelmemde emeği geçen başta Başkanımız İmam Altınbaş olmak üzere herkese çok teşekkür ediyorum. Bana olan güveni boşa çıkarmayacağım.” dedi.